Nous avons à cœur de fabriquer toutes nos salaisons* : fraîches, cuites ou sèches. Depuis le petit salé jusqu'aux saucissons et autres rosettes, galets, en passant bien sûr par le jambon cuit. Nous avons également élaboré toute une gamme de conserves maison ,des nouveautés vous sont régulièrement proposées: terrines, rillettes et plats cuisinés.
Notre philosophie : Du "bon" à "l'excellent"
Un bon saucisson c'est bien, mais un excellent saucisson est forcément maison: saucisson de gibier à la saison de la chasse, saucisson de bœuf sans gras, rosette, galet, pur porc au encore notre maintenant célèbre bâton du Puy-de-Gaudy.
(*) A l'exception du jambon cru qu'il n'est pas possible de réaliser dans le même séchoir que tous les autres produits.
La Boucherie de Sainte Feyre s’est vu décerner le prix d’excellence pour la fabrication de saucisse sèche
Puy de Gaudy dans la catégorie "originalité et créativité" !
Dans votre Boucherie de Sainte Feyre dans la Creuse (23), vous trouverez un large choix de salaisons maison pour tous vos repas et buffets tels que :
Également disponibles en magasin nos conserves maison seront parfaites pour un cadeau ou pour tous vos moments de dégustation. Vous pouvez composer votre colis cadeau en faisant votre choix parmi nos nombreux produits artisanaux et d’épicerie fine.